一、专业名称及代码

专业名称：幼儿保育

专业代码：770101

二、入学要求

应届初中毕业生或具有同等学力者

三、修业年限

【学    制】三年

四、职业面向

表4-1职业面向一览表

五、培养目标与规格

（一）培养目标

本专业培养培养政治思想坚定，德技并修，德、智、体、美、劳全面发展，有良好的职业道德和人文素养，具有扎实的现代科学文化基础知识，系统掌握现代幼儿教育基础理论、专业知识和基本技能，以及组织管理和教学能力，并具有综合职业能力和创新精神，适应现代幼儿教育事业发展与改革需要，能胜任托幼机构以及其他有关机构从事保育教育、管理等工作的新型幼儿保育专业应用型适用人才。

（二）培养规格

本专业毕业生应具有以下基本素质、职业素养、知识和技能、通用知识和技能：

1.基本素质

（1）坚决拥护中国共产党领导，树立中国特色社会主义共同理想，践行社会主义核心价值观，具有深厚的爱国情感、国家认同感、中华民族自豪感；

（2）崇尚宪法、遵守法律、遵规守纪；

（3）具有社会责任感和参与意识；

（4）具有良好的思想政治素质，具有事业心、进取心、公益心；

（5）具有 一定的文化修养、语言和文字表达能力。

2.职业素养

（1）具有良好的职业道德, 自觉遵守行业法规、规范和幼儿保育机构规章制度。

（2）热爱幼儿保育事业，关爱学前儿童，诚实守信，责任心强，耐心细致，做事认真。

（3） 具有良好的身心素质，身体健康，乐观开朗。

（4）具有团队合作精神，善于沟通与协作。

（5）具有一定的艺术修养和审美情趣。

3.专业知识和技能

（1）掌握学前儿童卫生保健的基础知识，理解幼儿保教工作的意义，具有在幼儿园一日活动中做好保育工作的能力; 能运用疾病预防、安全防护与救助的基本方法和技能，保护学前儿童健康发展。

（2）掌握学前儿童发展心理基础知识，了解幼儿心理发展各阶段的特点，知道幼儿学习的主要方式和特点，能初步观察与解释幼儿行为所表达的心理需求;信任幼儿，尊重个体差异，主动了解和满足有益于幼儿身心发展的不同需求。

（3）了解幼儿学习与发展的基本知识，以及幼儿教育目标、策略和基本方法;熟悉幼儿园保教活动的目标、任务、内容和要求; 具备幼儿园教育活动与游戏的组织实施能力; 能与幼儿友好相处、交往、互动与合作，能调动家庭和社会的幼儿教育要素。

（4）掌握幼儿园五大领域教育活动的内容、目标、实施方法等基本知识; 具有制订幼儿园班级保育活动方案和实施保育活动的初步能力。

（5）具备幼儿园一日生活的组织与管理能力，能将教育合理渗透到幼儿生活的各环节中; 能够科学照料幼儿日党生活，做好常规管理工作; 能够及时处理幼儿的常见疾病与突发事故。

（6）了解幼儿园班级工作内容及特点; 掌握幼儿园班级管理的基本技能。

（7）了解幼儿文学特征和功能，掌握儿童文学的常见体裁，初步了解文学作品的特点、作用; 具有幼儿文学作品的阅读、分析、欣赏与评价能力。

（8）掌握一定的乐理、视唱、音乐欣赏等基本知识，发展音乐听觉与记忆，能够结合键盘、声乐等技能训练理解并正确运用。

（9）掌握我国主要民族民间舞蹈的基本知识和技能，具备辅导幼儿形体训练、指导幼儿舞蹈排练的能力。

（10）掌握歌曲演唱的基本知识与技能, 能够指导幼儿学唱和表演, 排练合唱，有具有边弹边唱幼儿歌曲的能力。

（11）掌握键盘乐器演奏的基础知识和基本技能，能正确演奏不同内容、风格的简单器乐作品，具有为幼儿歌曲编配简单伴奏的能力。

（12）掌握绘画、图案、简笔画及手工制作的基本知识和技能，能够指导幼儿学习绘画; 能够恰当、熟练运用简笔画; 能选择适宜材料、运用正确的技法开展手工制作。

（13）掌握幼儿语言特点和教师常用幼儿教育语言技能，能用普通话准确、清晰、亲切地进行口语表达。

（14）理解幼儿园教育环境创设的基本内容和方法，能设计制作墙饰，能够合理利用资源，为幼儿提供适宜的游戏材料; 能够创设有助于促进幼儿健康成长、学习、游戏的教育环境。

（15）初步掌握 0-3 岁婴幼儿抚育和教育的有关知识，掌握婴幼儿教养活动的方法与基本技能，能初步运用婴幼儿教养知识开展并指导家长进行早期教育。

4.通用知识和技能

（1）具备较强的法律意识和责任意识；

（2）较强的口头与书面表达能力、人际沟通能力；

（3）较强的团队精神和协作精神；

（4）良好的心理素质、身体素质和克服困难的能力，以及坚韧不拔的毅力；（5）能进行自我批评与检查，勇于承担责任。

主要接续专业

高职: 幼儿保育

六、课程设置及要求

本专业课程设置分为公共基础课和专业技能课。

    公共基础课包括德育课、文化课、体育与健康、公共艺术、历史，以及其他自然科学和人文科学类基础课。

专业技能课包括专业核心课、专业（技能）方向课和专业选修课。实习实训是专业技能课教学的重要内容，包含校内外实训、顶岗实习等多种形式。

（一）公共基础课

1. 公共基础课必修课

表6-1幼儿保育专业公共基础课必修课程描述

2.人文素养选修课程

表6-2幼儿保育专业公共基础课选修课程描述

（二）专业技能课

1.专业核心课

表6-3幼儿保育专业核心课选修课程描述

2. 职业拓展课

表6-4幼儿保育职业拓展课选修课程描述

3.综合实训

具体安排如下表：

表6-5幼儿保育专业综合实训课程描述

综合实训是本专业必修的专业训练, 包括职业见习、保育实习、教育见实习。主要任务是通过了解幼儿园及幼儿园教师工作，增强学生的专业认同感和职业意识; 学习并运用幼儿卫生与健康知识，实际体验幼儿园保育工作岗位任务，熟悉保育工作流程及规范;学习、观摩幼儿园教育活动, 进一步了解学习领域目标、内容及要求，模拟教育活动或进行实操训练，提高学生的职业素养与综合能力。

4.顶岗实习

顶岗实习是本专业最后的实践性教学环节。通过顶岗实习，使学生更好地将理论与实践相绪合，全面巩固、加强实践操作技能，为就业打下坚实基础。顶岗实习的主要任务是让学生熟悉幼儿教师工作的性质和职责，进一步掌握保教工作的基本内容和特点; 通过实习幼儿教师的全部工作，培养学生组织幼儿园一日活动及幼儿游戏活动的能力，学习幼儿园教师的优秀品质和和敬业精神，增强适应岗位的能力。

七、教学进程总体安排

全学程共计3181学时，183学分。

 表7-1幼儿保育专业理论课（理实一体课）教学进程安排表

注：1.课内实训包括随堂技能训练、随堂实践、模拟教学。

2.学生可以根据自己的兴趣选择不低于 19学分的选修课课程。

3.标记“★”课程为本专业核心课程。

4.女教、唱歌与幼儿歌曲弹唱、乐理与视唱、幼儿保育政策与法规、蒙特梭利教学法为限选课程。

（二）幼儿保育专业课程结构比例表

表7-2 幼儿保育专业课程结构比例表

八、实施保障

（一）师资队伍

根据教育部颁布的《中等职业学校教师专业标准》和《中等职业学校设置标准》的有关规定，进行教师队伍建设，合理配置教师资源。学院定期选派教师到知名高校学习培训和交流，定期邀请专家来学院讲学，不断提高教师教育教学水平。同时，根据专业发展需要，继续从知名幼儿园聘请具有实践经验的能工巧匠到校任教。

（二）教学设施

1. 多媒体教室

目前，学校为该专业配置多媒体教室30个，每个教室配备有多媒体展示台，投影设备、数字化黑板、钢琴、音箱等，每个教室可容纳学生60-80名，云机房1个，方便开展信息化教学。

2、实训条件

 （1）校内实训室

学校为满足本专业实验实训需要，学校建设有功能齐全，设施齐备的舞蹈实训室、声乐、视唱实训室、电钢琴实训室等6个校内实训室，见下表：

表8-1幼儿保育专业校内实训室一览表

（2）校外实训基地

幼儿保育专业的校外实训基地，应选择具有良好的办学条件和师资队伍的公办或

社会力量举办的优秀幼儿园 .早期教育机构 , 能反映幼儿保育的先进理念，办学有

特色。校外实训基地主要承担学生认知实习、保育实习与顶岗实习。作为以教学

实践及学生顶岗实习为主的实训基地，应能够提供真实的岗位训练环境，按照校

企合作共同制订的实习计划，保证接纳学生进入幼儿园班级，并在教师指导下完

成见习、观摩、实践、实习任务。校外基地配备应做到每 20 名学生有一所实习

幼儿园。见下表：

（三）教学资源

教学资源主要包括能够满足学生专业学习、教师专业教学研究和教学实施所需的教材、图书文献及数字教学资源等。

1.教材选用的基本要求

严格按照教育部印发的《职业院校教材管理办法》和《普通高等学校教材管理办法》选用适合于高等职业学校课堂和实习实训使用的教学用书，以及作为教材内容组成部分的教学材料（如教材的配套音视频资源、图册等），教材选用体现党和国家意志，禁止不合格的教材进入课堂。学院建立由专业教师、行业专家和教研人员等参与的教材选用组织，完善教材选用管理制度，按照规范程序招标选用教材。

2.图书文献配备基本要求

图书文献配备能满足幼儿保育专业人才培养、专业建设、教科研等工作的需要，方便师生查询、借阅。专业类图书文献主要包括与幼儿保育相关的核心专业领域相适应的图书、期刊、资料、规范、标准、法律法规等。3.数字资源配备配置本要求学校建设配备与幼儿保育专业有关的音视频素材、教学课件、数字化教学案例库、虚拟仿真软件、数字教材等专业教学资源库，种类丰富、形式多样、使用便捷、动态更新、满足教学需要。

4.支持信息化教学方面的基本要求

具有可利用的数字化教学资源库、文献资料、常见 问题解答等信息化条件；鼓励教师开发并利用信息化教学资源、教学平台，创新教学方法，引导学生利用信息化教学条件自主学习，提升教学效果。教学资源主要包括能够满足学生专业学习、教师专业教学研究和教学实施所需的教材、图书文献及数字教学资源等。

1.教材选用的基本要求

严格按照教育部印发的《职业院校教材管理办法》和《普通高等学校教材管理办法》选用适合于高等职业学校课堂和实习实训使用的教学用书，以及作为教材内容组成部分的教学材料（如教材的配套音视频资源、图册等），教材选用体现党和国家意志，禁止不合格的教材进入课堂。学院建立由专业教师、行业专家和教研人员等参与的教材选用组织，完善教材选用管理制度，按照规范程序招标选用教材。

2.图书文献配备基本要求

图书文献配备能满足幼儿保育专业人才培养、专业建设、教科研等工作的需要，方便师生查询、借阅。专业类图书文献主要包括与幼儿保育相关的核心专业领域相适应的图书、期刊、资料、规范、标准、法律法规等。3.数字资源配备配置基本要求学校建设配备与幼儿保育专业有关的音视频素材、教学课件、数字化教学案例库、虚拟仿真软件、数字教材等专业教学资源库，种类丰富、形式多样、使用便捷、动态更新、满足教学需要。

4.支持信息化教学方面的基本要求

具有可利用的数字化教学资源库、文献资料、常见 问题解答等信息化条件；鼓励教师开发并利用信息化教学资源、教学平台，创新教学方法，引导学生利用信息化教学条件自主学习，提升教学效果。

（四）教学方法

全面贯彻党的十九大精神和习近平新时代中国特色社会主义思想，坚持社会主义办学方向，落实立德树人根本任务。加强师德师风建设，引导教师自觉将思政教育融入课程教学。根据学科性质特点，突出体现马克思主义中国化的最新理论成果，重视价值引导和优秀传统文化的传承，引导学生自觉弘扬和践行社会主义核心价值观，不断增强“四个自信”。

公共基础课教学要符合教育部有关教育教学的基本要求，按照培养学生基本科学文化素养、服务学生专业学习和终身发展的功能来定位，重在教学方法、教学组织形式的改革，教学手段、教学模式的创新，调动学生学习的积极性，为学生毕合素质的提高、职业能力的形成和可持续发展商定基础。

专业技能课应结合国家对幼儿保育的要求和幼儿园工作实际，对课程内容进行整合，并根据本专业标准细化各门课程的具体要求，制定科学、可行的教学目标，安排好教学内容。要进行行动导向的教学设计，提倡项目教学、案例教学、任务教学、角色模拟、情境教学等方法，突出“做中学、做中教”的职业教育特色，形成操作技能与职业规范相统一，学习内容与工作内容相统一，理论学习与实践操作一体化。 要借助校企合作机制，充分利用校内外实训基地，充实教学资源，为学生自主学习、合作学习提供有力保障。

任课教师要尊重学生的主体地位，倡导反思性学习，培养学生的创新精神。要紧密结合幼儿园的实际，强化职业技能训练，培养学生综合职业能力。

（五）学习评价

根据本专业培养目标和育人理念，建立科学、可行的评价标准。参照国家对幼儿保育的要求和幼儿园教师专业标准等，制定课程教学及实训实习评价标准。要关注对学生职业素养、学习能力及专业实践能力的评价，突出对幼儿园一日活动组织能力、游戏组织与指导能力及团队合作能力的评价。

要坚持评价主体、评价方式、评价过程的多元化。以任课教师评价、实训指导教师评价、学生自评互评为主，吸收行业企业参与。

依据形成性评价和终结性评价相结合的原则，既要评价学习过程，又要评价学习结果，关注学生在原有基础上的发展。考核采用理论测试和实际操作考核相结合的方式，重在考核理论知识的应用和实际操作水平。

加强顶岗实习课程的考核评价。成立由幼儿园指导教师（兼职）、专业教师和班主任组成的考核组，对学生在顶岗实习期间的劳动纪律、工作态度、团队合作精神、人际沟通能力、学习能力、专业技能和任务完成等方面的情况进行考核评价。

学生应参加学院专业培养计划规定的课程和各种教育教学环节考核，考核成绩记入成绩册，并归入本人档案。学生成绩考核分为考试和考查两种。考核方式分为笔试、口试和实际操作等，可根据课程性质分别采用闭卷、开卷等方法。任课教师批改后，凡评定成绩达到及格及以上标准的可获得该项目规定的学分。

1.考试课（按百分制）

期末考试成绩占总成绩的60%，平时成绩（含作业、提问、测验、学习态度等）占总成绩的40%。

2.考查课（按百分制）

期末考试成绩占总成绩的60%，平时成绩（含作业、回课、展示、学习态度等）占总成绩的40%。

3.实训课（按百分制）

成绩评定应由理论、操作、安全、纪律等方面进行考核。

4.实习

可采用四级记分制（优秀、良好、及格、不及格）。实习成绩考核内容应包括：实习日志、实习报告、操作技能、实习态度、理论考核、实习纪律和安全等，以技能考核为主。

5.百分制与四级记分制的对比换算关系为

85分以上为优秀，75～84分为良好，60～74分为及格，60分以下为不及格。

（六）质量管理

建立健全专业教学质量监控管理制度。学校和二级院系应完善课堂教学、教学评价、实习实训、毕业设计以及专业调研、人才培养方案更新、资源建设等方面质量标准建设，通过教学实施、过程监控、质量评价和持续改进，达成人才培养规格。

加强教学督导制度建设。学校和二级院系应完善教学管理机制，加强日常教学组织运行与管理，建立健全巡课、听课、评教、评学等制度。通过教学督导体系的运行，严明教学纪律,形成教学质量诊断与改进机制。

建立与企业联动的实践教学环节。学校和二级院系应突出对实践教学的重视，强化学生实操能力的培养，巩固教学成果。

建立毕业生跟踪反馈机制及社会评价机制。学校应对生源情况、在校生学业水平、毕业生就业情况等进行分析，定期评价人才培养质量和培养目标达成情况。

加强教研能力水平建设。二级院系应充分利用评价分析结果有效改进专业教学，对教材、教法深入研究，定期开展公开课、示范课等教研活动，持续提高人才培养质量。

九、毕业要求

具有良好的职业道德和身体素质，掌握本专业必须的基础理论和基本技能。具备较快适应岗位实际工作的能力和素质，能运用所学知识分析和解决实际工作中的问题。通过本培养方案规定的全部教学环节, 思想品德评价及操行评定合格, 修满教学计划规定的全部课程且成绩全部合格，修满183学分，无违纪处分可准予毕业。其它情况参照国家教委制定的学籍管理条例执行。